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更新日:2020/12/16

究極のプリン「キヌノワプリン」 プリンそのもののおいしさをカラメルと共に味わう「プレーン」、プレーンの上に青いジュレ(やわらかいゼリー)が乗った「CHIBAブルー」。ジュレは千葉の塩をアクセントに使った、ソルトレモン風味です。千葉の海をイメージした深いブルーは……天然の色素です。バタフライピー(蝶豆花)タイではポピュラーな青い花のハーブです。タイや台湾などの美意識が高い女性に、美のハーブティとして親しまれているそうです。色鮮やかなブルーには抗菌化作用が期待される「アントシアニン」分有が、ブルーベリーの約4倍とも言われています。

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